So schmeckt Liebe von Luisa Zerbo
Inhalt Luisa Zerbo ist die italo-schwäbische Meisterin des vollen Geschmacks, Schülerin der Starköchin Lea Linster, beliebte Bloggerin und einem breiten Publikum bekannt als Finalistin der SAT.1-Kochshow »The Taste«. Ihre Maxime ist „lecker essen ohne Verzicht“, und obwohl all ihre Gerichte ohne raffinierten Zucker und Gluten auskommen, sind sie überbordend sinnlich und unwiderstehlich. Dabei reichen ihre Rezepte von Pasta & Risotto über Fisch & Fleisch bis hin zu Desserts und Gebäck. Aussergewöhnliche Kreationen wie Rote Beete Risotto mit Jacobsmuscheln, Lammkaree mit Pistazien, gegrillter Pfirsich mit Thymian-Mascarpone oder Thymian-Mascarpone, Honig & Crumble sind perfekt für alle, die sich gesund und abwechslungsreich ernähren wollen. Meine Meinung Dieses Kochbuch ist wahnsinnig vielseitig. Es beginnt mit einem sehr ehrlichen Vorwort. Luisa Zerbo erzählt von ihrem Werdegang und warum sie wie zum Kochen gekommen ist. Auch ihre besonderen Produkte in der Küche ...